答案
我从很多地方获得木材，包括托盘。通常情况 下，这些木材会有好几个品种。通过匹配颜色 和纹理风格，我可以将类似类型的回收木板归 为一类。我如何确定哪一块是什么类型的木材 （如松木、桤木、白蜡木、枫木等）？...
以前我去木材店的时候，价格便宜的软木就是松木。现在他们叫 "白木"，到底什么是 "白木"，我记得从来没有听说过有树种叫这个名字。...
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针对专业和业余厨师的问答。