砧板上用婴儿油代替矿物油

婴儿油只是添加了香料的矿物油–所以你不会杀人，但可能会有味道……

我通常在砧板上使用橄榄油。

你应该可以在网上相当容易地找到食品质量的矿物油，在大多数地方。

婴儿油可能是好的，但我会避开香味的东西。矿油通常也可以从药店/化学家那里买到，在那里它可能会被称为石蜡油。

如果你在网上找不到，或者在化学家那里，你可以（我已经被告知没有任何东西可以支持这一点），从农业用品商店购买大量的矿油，在那里它被作为泻药出售。如果我要走这条路，我会确保有MSDS可用，以验证它是100％的矿物油，没有添加剂。

我用一元店可以买到的婴儿油来处理砧板。没有任何气味。如果是给婴儿用的，你就知道它是安全的，因为婴儿什么东西都会放嘴里。

我可能不会用婴儿油。它充满了其他的成分，它的可能不会很好地老化，或与烹饪食物混合。如果你能找到一家药店，他们一定会有这两种油。

我这个人是个在木板上切洋葱的怪物，但我还没有疯狂到希望我的洋葱吃起来像婴儿。

如果你正在寻找替代品，你可能会在商店的厨具区找到合适的替代品。

我不会用婴儿油，因为它不打算在木质表面上长时间放置，所以可能不会那么好。

我有一种淡淡的蜡，带有愉快的橙色气味（不会玷污食物！），这是专门用于砧板和木质表面的。我在一家百货公司的厨具区找到的。它的名字叫 “Town talk wooden surface wax"，而且–如果你碰巧在英国–我在John Lewis找到了它。

我还有一些 "Catskills butchers block oil"，它自称是 "矿物油和维生素E的纯混合物"，同样是为厨房使用和食品安全而设计的。同样，来自一家厨具店。

我把它们用在任何与食物或小孩接触的东西上，尽管我更喜欢蜡，我发现它更容易使用，而且气味更好。